2013年6月1日土曜日

波佐見陶器市のご報告

もう、一か月たちました。。。
時がたつのは、早い。
 
遅ればせながら、写真で期間中の様子をアップします(時系列順)
 
 
早朝。工房での製作中、スムージーで一息。これは、イチゴやらバナナ、だったけな。
春色粒々フォカッチャ 上に空豆、中にはグリーンピースとスイートコーン。
カンボジアの黒こしょうがピリッをピリッと効かせて。
会場のメイン道路。両側には、陶器店がずらーっと並んでいます





遠目から見た感じ。
右側のかわいい車がフムカフェさんの移動販売車。これを写真に収めるお客様も多し。

うちのメニュー看板。結構な品数でしょ?



見た目にもかっこいいあっためる機械(名前わかりません) 
バジルソースのピザ。
去年、うちでとれたバジルをオリーブオイルとフードプロセッサーでペースト状にした物と冷凍し、
改めて味付し直して使いました。
新じゃが、玉ねぎ、茄子、しめじ、キャベツ、ベーコンをトッピング。

パウンドケーキやラスクは個別包装して、セッティング

エダムチーズをたっぷり使ったチーズタルト。香ばしく仕上がりました。



初お目見えのジャム。試食もできるように。

お菓子たちの全景

 
違う角度から。なんかしてますね。

やきもの公園の奥の方。

期間中は、前半、強風でテントの骨が折れるというハプニングがあったり、寒かったり。
後半はお天気に恵まれました。

昨年に引き継ぎ、早朝の製造から手伝ってくれたRさん、そして、Mちゃん、Aちゃん、ありがとう。
フムカフェの信之助さん、ありがとう。