2016年10月21日金曜日

10月のケーキの日メニュー決定


こんにちは。
今月の月替わりのケーキの日のメニューが決定しました!
ロールケーキ、タルト、バターケーキの三種類です。

個人的には、タルトが好きだし、今が一番おいしい「柿」を使うので、これが一番おすすめですね~

アップルスパイスケーキも、昔、よく作ったレシピですが、久しぶりに作りますっ。
さっぱりしている中にも、複雑なスパイスの風味と、クルミなどの食感もあって、手づかみで食べれるワイルド系に仕上げます(まぁ、私は、結構な確率で手づかみのワイルド系なんですが・・・)

栗の渋皮煮を使ったロールケーキも、私の好きなスフレ抹茶生地を使って、秋の感じを出したいなぁと思っています。

ご予約は、店頭お電話0957523130フェイスブックのメッセージ等で受け付けています。

当日販売分もありますが、確実に食べてみたい方は、ご予約されることをおススメしています^-^

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